怕胖的人要多吃这道菜味美好吃又减脂不用饿肚子也能瘦时间过得好快呀，一转眼就要到3月份了，关于减肥瘦身的事必须得提上日程了，毕竟“三月不减肥，四五六七月徒伤悲”，作为一个瑜伽垫买了一年才用了不到3回的人，运动什么的只能说都是浮云，所以常控制体重都是从“吃”这个方面入手，但是并不是节食，因为我亲身经历过因为节食而导致低血糖晕倒在大街上的事，所以吃是必须得吃的，但要吃得健康，尤其是晚餐，只要吃对了，保持好身材其实一点都不难。

　　众所周知，西兰花是非常健康的一种蔬菜，不仅营养很全面，而且含量特别丰富，但它的热量却并不高，对于怕胖的人群非常友好，因此经常出现在各种减肥餐和健身人士的餐盒里半岛官网入口体育，和味道鲜美且富含膳食纤维的香菇一起做成一道菜，真正味美好吃又减脂，晚餐多吃这道菜，不用节食饿肚子也能瘦，怕胖的人尤其要多吃哦！做法分享给大家，希望大家能够喜欢，若有不足之处，还请多多指正！

　　1.西兰花掰成小朵，太大朵的可以用刀切一下，然后放进淡盐水里浸泡十分钟左右，这样可以起到很好的杀菌和杀虫的作用；新鲜香菇洗净并去蒂，然后切成小块备用；大蒜切成末备用；再准备一个小碗，碗里放入适量的蚝油、生抽和盐，搅拌均匀调成汁备用，因为蚝油和生抽都有盐，若是口味比较淡的就可以不用再放盐了。

　　2.锅内注入适量清水，水开后将淡盐水浸泡过的西兰花倒进去，焯水一分钟左右，然后捞出来控干水备用；将切好的新鲜香菇也倒锅里，同样焯水一分钟，然后捞出来沥干水备用。

　　3.锅内倒入适量植物油，油热后将第1步切好的蒜末倒进锅里，煸炒出香味后再将第2步焯过水的香菇倒进去，略微翻炒几下。

　　4.将第2步焯过水的西兰花也倒进锅里，和香菇一起翻炒几下，接着将第1步调好的蚝油汁倒进锅中，翻炒入味后即可关火。

　　5.出锅装盘，味美好吃又不怕会发胖的蚝油香菇西蓝花就做好了，真心建议平时不太喜欢吃西兰花的朋友来试试这道菜，一定会带给你惊喜的。